Am Sonntag waren wir beim Erdbeerfest in Dagobersthausen, es gab viel zu sehen, natürlich viele Erdbeeren,Kuchen, Soßen und Gewürze. Für das leibliche wohl wurde auch gesorgt mit Bratwürstchen und halben Hähnchen. Man konnte sich dort gleich wohl fühlen, alles war schön her gerichtet und liebevoll gestaltet, deswegen haben so viele Besucher trotz des Regens den Weg dort hin gefunden, weil die Events beim Hofgut Dagobersthausen immer etwas besonders sind. Demnächst kommen Starköche vorbei und zaubern ein wenig in ihren...

Nun seit ein paar Monaten wird fleißig an einer neuen Kochseite gebastelt. Sie heißt El-Stefano der Koch aus Leidenschaft  und das stimmt auch,er kocht aus Leidenschaft. Die Seite gehört meinem Schwager und einem Bekannten und sie bauen sie zusammen auf. Mein Schwager denkt sich ständig neue Rezepte und Texte aus ,inzwischen sind es über 60, macht die Fotos und erklärt viele Dinge, zum Beispiel über die Herkunft bestimmter Gewürze und Kochbeilagen.Das ganze ist auch nach Ländern sortiert und dazu gibt es...

Heute hab ich seit langem mal wieder ein Brot gebacken und ich denke das gute Stück ist gelungen. Sieht auf jedenfall lecker aus, hoffe es schmeckt auch. Hab es mit der Brotmischung vom Aldi gemacht, das ging ja fix. Einfach Wasser dazu und den Teig gehen lassen eine Stunde ,hab ne Kuchenform genommen und dann ab in den Ofen wieder eine Stunde. Das Ergebniss seht ihr ja, ist ja auch keine große Kunst, aber es macht Spaß wenn etwas gelingt,grins....